Салат с креветками и авокадо
Салат с креветками и авокадо, это прекрасное летнее блюдо, которое можно подать на сэндвиче, как салат или отдельно, как гарнир. Вы также можете положить его в мексиканский тако, салат-латук или...
Майонез — это незаменимый ингредиент для приготовления многих блюд и соусов. Для приготовления домашнего майонеза вам понадобится яйцо, соль, горчица, растительное масло и уксус или лимонный сок. Яйцо нужно разделить на желток и белок, а затем взбить желток с солью, горчицей и небольшим количеством уксуса или лимонного сока. Далее, в тонкой струе добавляйте растительное масло, постоянно взбивая миксером до тех пор, пока майонез не загустеет. Если майонез получился слишком густым, его можно разбавить небольшим количеством воды или лимонного сока. Вы можете добавлять в майонез различные приправы и специи в зависимости от того, для каких блюд вы его используете.