Морепродукты

Рецепты из морепродуктов.

Говоря — морепродукты, в первую очередь нам на ум приходят креветки. Да, это самый популярный морепродукт, но есть ещё — осьминоги, морские ежи, устрицы, мидии, рапаны и прочие молюски.

Морепродукты крайне полезны, т.к. содержат в себе большое количество йода, белка и кальция.

Как правило, морепродукты готовятся довольно быстро. Они не любят длительной тепловой обработки. А некоторые рецепты, подразумевают и употребление сырых морепродуктов.

Кроме того, сырые устрицы являются сильнейшим афродизиаком!

Но, стоит иметь в виду, что от них можно получить и сильнейшее белковое отравление, если переусердствовать в еде. Даже при том, что все продукты будут свежими.