Фахитас из креветок
Фахитас навсегда! Раз уж прошлый рецепт был с креветками, то и продолжим тему, но уже в стиле мексиканской кухни. Фахитас, то блюдо, которое не надоедает никогда. Просто приправленные специями и...
Рецепты из морепродуктов.
Говоря — морепродукты, в первую очередь нам на ум приходят креветки. Да, это самый популярный морепродукт, но есть ещё — осьминоги, морские ежи, устрицы, мидии, рапаны и прочие молюски.
Морепродукты крайне полезны, т.к. содержат в себе большое количество йода, белка и кальция.
Как правило, морепродукты готовятся довольно быстро. Они не любят длительной тепловой обработки. А некоторые рецепты, подразумевают и употребление сырых морепродуктов.
Кроме того, сырые устрицы являются сильнейшим афродизиаком!
Но, стоит иметь в виду, что от них можно получить и сильнейшее белковое отравление, если переусердствовать в еде. Даже при том, что все продукты будут свежими.