Тайский сладкий соус чили — это традиционный тайский соус, который широко используется в тайской кухне. Он имеет сладкий и острый вкус, а также содержит много специй и трав. Соус чили является отличным дополнением к мясу, рыбе, морепродуктам и овощам.
Основной ингредиент соуса чили — перец чили, который придает ему остроту. Также в состав соуса входят сахар, чеснок, лук, имбирь, уксус и специи. Соус может быть приготовлен как с пастой чили, так и с свежими перцами.
Тайский сладкий соус чили может быть использован как маринад для мяса или рыбы, а также как соус для блюд из риса, лапши или овощей. Он также может быть добавлен в супы и рагу для придания им остроты и аромата.
Соус чили можно хранить в холодильнике до двух недель, но лучше всего использовать его свежим.
