Сушеные водоросли нори являются одним из основных ингредиентов японской кухни. Они используются для приготовления суши, роллов, мисо-супов и других блюд. Водоросли нори обладают уникальным ароматом и вкусом, а также содержат много полезных для здоровья веществ.
Водоросли нори добываются в Японии и Китае, где они растут на скалах и камнях. После сбора их сушат на солнце, а затем нарезают на тонкие листы. В процессе сушки водоросли теряют большую часть своей воды, что увеличивает их срок хранения и облегчает транспортировку.
Одним из главных преимуществ сушеных водорослей нори является их высокое содержание йода. Йод необходим для нормальной работы щитовидной железы и поддержания здоровья иммунной системы. Кроме того, нори богаты другими минералами и витаминами, такими как кальций, железо, витамины A, C и E.
Сушеные водоросли нори используются в японской кухне в качестве обертки для суши и роллов.
Что такое маринованные яйца по-корейски «Mayak Gyeran» (마약계란) — вот корейское название этого блюда. Переводится как «наркотические яйца», что означает их невероятный и вызывающий привыкание вкус. Обалденный аромат гарантированно заставит...