Рис является одним из самых распространенных и важных ингредиентов в кулинарии многих стран, особенно в азиатской кухне. В Индии, Пакистане и Бангладеш, где рис – основной продукт питания, он используется в разнообразных блюдах, от пилафов и карри до десертов. В Японии рис используется в суши, а в Китае, Корее и на Филиппинах – в различных блюдах, приготовленных с добавлением мяса и овощей. В Латинской Америке рис также широко используется в качестве основного крахмала в блюдах, таких как арроз кон полло (рис с курицей) и арроз кон леше (рис со сливками). В Европе рис используется в качестве гарнира или основного ингредиента в блюдах, таких как ризотто и паэлья.
Рис с пряными грибами — простой, острый и необычный гарнир, который прекрасно подойдёт к мясу или курице. Этот гарнир сделает ваш ужин гораздо интересней. Проблема одна — его постоянно не...