Шоколадный торт без муки
Шоколадный торт без муки — да, это возможно и не так уж трудно. Кроме того, в этом рецепте не используются орехи или какие-либо другие аллергенные продукты (если кому это важно)....
Какао-порошок – это продукт, получаемый из семян какао-дерева. Сначала семена обжариваются, затем очищаются от кожуры и измельчаются до получения тонкого порошка. Какао-порошок широко используется в пищевой промышленности для производства шоколада, кондитерских изделий, а также напитков. Он содержит много полезных веществ, таких как антиоксиданты, витамины и минералы. Какао-порошок считается диетическим продуктом, так как не содержит сахара и жиров. Он также используется в кулинарии в качестве добавки к мучным изделиям, например, в печенье и тортах. При правильном хранении, какао-порошок может сохранить свои качества на протяжении нескольких лет.